Resep Masakan Kambing Lada Hitam

Resep Masakan Kambing Lada Hitam

Bahan Kambing Lada Hitam :

• Daging kambing muda, 400 gram, potong bentuk dadu 3 cm, rebus bersama serai hingga lunak
• Kentang, 300 gram, potong bentuk balok ukuran 1,5×1,5×4 cm, goreng hingga kuning keemasan
• Bawang putih cincang, 1 sdm
• Bawang bombay, belah jadi 4 bagian, lepas perruasnya
• Kecap manis, 4 sdm
• Saus sambal, 2 sdm
• Merica/lada hitam, 1 sdm, tumbuk kasar
• Tomat sedang, 1 buah, belah 6 bagian
• Royco sapi, 1 bungkus
• Garam, 1/2 sendok teh
• Gula pasir, 1 sendok makan
• Air, 300 ml
• Minyak goreng, 3 sendok makan

Cara memasak Kambing Lada Hitam :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay, saus sambal dan kecap manis. Aduk hingga bawang bombay layu.
3. Masukkan daging kambing, aduk rata, tuang air lalu didihkan.
4. Bumbui dengan royco sapi, garam dan gula pasir.
5. Masukkan kentang goreng dan merica hitam. Masak di atas api kecil hingga kuah menyusut. Masukkan tomat, aduk-aduk sebentar, angkat, sajikan.

Resep untuk 2 porsi Kambing Lada Hitam

Beritahu Teman di Facebook

Hokki Produck Blender Hokki Top Hokki Power Juicer Cook Double Pan Pressure Cooker Cake Pan Kicthen Hokki Mixer Cake Pan				Resep Masakan Kentang Sapi Lada Hitam Kambing Lada Hitam Kentang Bakar BBQ Udang Bakar Kentang Udang Asam Manis Kentang Udang Asam Pedas Kentang Udang Asam Pedas Tumis Udang Bawang Mengolah Udang Pepes Udang Kentang Ayam Sosis Ayam Manis Kumis Kangkung Pepes Tahu Bungkus Daun Pisang Sop Iga Sapi	Resep Membuat Kue Membuat Kue Lapis membuat kue lapis ketan hitam Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Membuat Kue Bolu Gulung Kurma Membuat Bolu Kuku Mekar Membuat Kue Bolu Gulung Zebra Membuat Carrot Cheese Cupcake Kue Susu Krim Almond Membuat Kue Serabi Solo Membuat Kue Doat Tambang Membuat Banana OatmealPancake Membuat Kue Talas Talam Membuat Kue LumpurKentang	Trapi Jus Buah Kombinasi Just Buah Untuk Langsing Jus Untuk Langsing Jus Pokat Untuk Penyembuhan Asam Urat JusMenurunkan Tenakan Darah Tinggi Jus Pepaya UntukMencega Konstipasi Jus Kombinasi Buah Pepaya Kombinasi Buah Mangga Jus Buah Pisang Jus Daun Pepaya Jus Buah Sawo Jus Rambutan

Posted in: resep makanan